Las uvas proceden de la finca denominada Porto (4Ha y 13 años), de suelo por donde antiguamente corría el río Miño, de aluvión y canto rodado. El sistema de conducción es la parra tradicional gallega. Se produce una fermentación espontánea con las levaduras que aporta el viñedo. Coupage atendiendo a las características que aporta cada variedad según la añada.
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Orballo
“Orballo es un vino de buena intensidad, muy fresco, de cuerpo medio y largo postgusto salino.”
